「100%自分の力を取り戻し、軽やかに人生を創造する方法」を発信
ホリスティックライフ・クリエイターのKatsumiです


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寒い日にはスープを

雪が降りそうな寒さですが
みなさま風邪などひかれてはいませんでしょうか?

わたしは元気です^^

さて、今日は講座のお話はひとやすみして
最近よくつくって食べているスープをのせたいと思います

寒い日は温かいスープ、飲みたくなりますよね~

 

撮影状況により、ちょっと色がわかりにくいですが
カレースープです

家族も友人も大好きな味です

基本的に、なんでもシンプルな工程のものをつくります

それには、理由があります

簡単だから、楽だから、ではなくw

加工工程をなるべく減らしたいのです

加工すればするほど、元の状態、栄養素もほど遠い状態になります

何段階も加工をしている間に疲れ果てます
私の場合

ということは、料理の波動も落ちますw

これだけは避けたいのです

ですから、シンプル、おいしい、栄養素ばっちり、が好きです
もちろん、からだも喜びます

このスープに欠かせないのがこちら

 

ココナッツミルクです

これをいれるだけでとても美味しくなりますよ^^

もう少しさらりとした感じに作りたい場合は
ココナッツミルクパウダーを使うのもおすすめですよ